2024 Forfatter: Steven Freeman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 08:19
Ingredienser:
Matlagingssprayolje
Tequila
ketchup : 1 kopp økologisk ketchup
2 ss eple cider eddik
1 ss tequila
1 ts Worcestershire saus
¼ ts chipotle chilipulver
Kjøttlaff:
1 ss olivenolje
1 løk, finhakket
2 revede gulrøtter (ca ¾ kopp)
2 hvitløksfedd, finhakket
1 ts chilipulver
½ ts chipotlepulver
½ ts malt spisskummen
1 ts Worcestershire saus
1 kopp hakket fersk koriander
1 kilo magert malt storfekjøtt
1 kilo malt kalkunbryst
2 store egg
½ kopp brødsmuler
¾ ts salt
1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Dekk til en rimmet stekeplate med aluminiumsfolie; spray aluminiumsfolie med kokespray.
2. For å lage tequila-ketchup, rør sammen ketchup, eddik, tequila, Worcestershire-saus og chipotlepulver i en liten bolle til den er kombinert. Sett den til side.
3. For å lage kjøttlaffen, varm oljen i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett løk, gulrot, hvitløk, chilipulver, chipotlepulver, spisskummen og Worcestershire-saus. Stek i omtrent 8 minutter, rør av og til, til grønnsakene er møre. Ta av varmen og tilsett koriander under omrøring. Overfør blandingen til en stor bolle og la den avkjøle litt. Tilsett oksekjøtt, kalkun, egg, brødsmuler, salt og ½ kopp ketchup-blanding, rør forsiktig til de er kombinert.
4. Overfør blandingen til stekeplaten og form en 6 x 9 tommers stang. Hell den resterende ketchupblandingen på toppen av kjøttstangen. Stekes i cirka 1 time og 10 minutter til et øyeblikkelig lest termometer satt inn i midten av kjøttet, 160 ° F. La stå i 5 minutter før du skjærer.
jQuery (vindu).load (funksjon () {jQuery ('div # seksjonsnavn'). tekst ('Smak det'). css ('opacity', 1);});
Anbefalt:
Michelle Galvanes Oppskrift På En Kaktussalat
Programlederen og mannen hennes åpnet dørene til huset sitt for å tilberede en deilig salat inspirert av deres meksikanske røtter
Enkel Oppskrift å Lage Cupcakes
Sprø guava- og kremostkaker vil bli din favorittdessert på grunn av deres deilige smak og kremete konsistens
Oppskrift: Fersken Havregryn Og Glatte Valnøtter
Vi viser deg hvordan du lager denne deilige oppskriften i noen få enkle trinn
Oppskrift: Baked Pina Empanadas
Vi viser deg hvordan du lager denne søte oppskriften
Kjøkkensjef José Andrés Og Hans Oppskrift På Maiskaker Med Honning
Kokken José Andrés deler oppskriften sin på maispannekaker med honning