Hvor Lenge Kan Fersk Mat Vare Etter Thanksgiving?

2024 Forfatter: Steven Freeman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 08:19

Langhelgen med høsttakkefesten er slutt, og i utallige hus er det rester av deilig mat som aldri ble konsumert … Hva er det klokeste med å gjøre med de berømte restene hvis vi ikke vil bli kvitt dem? Hvor lenge varer de uten å ødelegge, eller hva er utløpsdatoen?

I følge Det amerikanske helsedepartementet er dette de omtrentlige målingene som Thanksgiving-restene vil holde i kjøleskap.

Tyrkia: Har opptil 4 dager i kjøleskapet og 4 måneder i fryseren; etter fire måneder har det en tendens til å tørke ut og miste smaken. Den beste måten å bevare den på er å skjære den i små biter og oppbevare den i små beholdere. Den samme mengden tid fungerer for den deilige sausen.

Hjemmelaget tyttebærsaus: Frysing anbefales ikke. Hold i kjøleskapet i en uke til ti dager.

Hermetisk tyttebærsaus: Oppbevares i kjøleskapet etter åpning. Det varer mellom en og to uker. Frysing anbefales ikke.

Søtpoteter og poteter eller søtpoteter: Fire dager i kjøleskapet og opptil to måneder i fryseren.

Fylling eller fylling: Opptil fire dager i kjøleskapet og to til tre måneder i fryseren.

Føtter eller kaker: Fruktkaker varer i to dager i romtemperatur, ifølge noen kokker.

Lett tildekket og i kjøleskapet, et par dager til. Skorpen eller den friske basen, uten å bli kokt, kan holde seg to måneder i fryseren, mens hvis basen er bakt vil den holde opptil fire måneder.

Ettermiddagene skal plasseres i kjøleskapet senest to timer etter at middagen er ferdig ved 40 grader Fahrenheit eller kaldere. Oppvarming bør alltid gjøres ved 165 grader Fahrenheit.