Dayanny De La Cruz, Latina-kokken Som Laget Super Bowl-historie

2024 Forfatter: Steven Freeman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 08:19

Latinsk kvinner var hovedpersonene i Super Bowl LIV, av dette er det ingen tvil. Demi Lovato åpnet natten med en mesterlig forestilling av USAs nasjonalsang; Da fikk Shakira og Jennifer López verden til å danse med et uforglemmelig Halftime Show; Og bak kulissene gjorde også en annen Latina et merke i storspillets historie ved å bli den første kvinnelige kokken som var ansvarlig for mat i en Super Bowl: Dayanny de la Cruz.

Av dominikansk blod og med en karisma som fremhever hennes karibiske røtter, ble Dayanny tiltalt for den vanskelige oppgaven å mate de mer enn 62 000 menneskene som kom til Hard Rock Stadium for å glede seg over det etterlengtede spillet mellom Kansas City Chiefs og San 49ers Francisco.

Men ikke bare fansen til maten var under hans tilsyn, hver tallerken tilberedt i VIP-områdene, kjendis-suitene og til og med det Shakira, Jennifer López og teamene deres spiste hadde det Dominikanske personlige preget.

"Det var en magisk dag, veldig spennende, vi løp alle sammen med et adrenalinkick på 120%," delte den karismatiske kokken med oss om alt hun opplevde 2. februar på Hard Rock Stadium. "Jeg ankom 1:30 om morgenen og dro klokka 10 om natten," fortalte han oss, og la også til at på den dagen alene gikk han mer enn 17 mil.

Selvfølgelig krever arbeidet som kreves for å starte et arrangement som Super Bowl, et enormt team av mennesker og også mengder mat som det er vanskelig å forestille seg. "Vi tok med oss 4.000 hummer, mer enn 30.000 pølser, vi røykte 5.000 pund svinekjøtt, vi tok med mer enn 9.000 småkaker og 5.000 kakepopper," er noen av de ublu, som Daganny husker.

Og selv om han ikke klarte å møte Shakira og JLo, hadde han muligheten til å være veldig nær andre kjendiser, inkludert Beyoncé, som etter å ha lært at Dayanny var den første kvinnen i Super Bowl-historien som hadde ansvaret for mat, tok en på tide å gratulere henne og snakke med henne. "Det var hyggelig … Jeg liker at når (kjendisene) er her, føler de seg hjemme, jeg liker ikke at de føler seg som kjendiser, jeg liker at de føler at de kommer til huset sitt."

Til tross for den travle dagen tok Dayanny noen minutter å se et av de mest etterlengtede øyeblikkene i verden live, presentasjonen av JLo og Shakira. Det var magisk. Jeg var begeistret for å vite at vi som kvinner, som kvinner hadde så sterk tilstedeværelse. Halftime Show var spennende, vakkert, utrolig. I det øyeblikket ble jeg rammet av følelsen av å vite at han var her, at vi alle som innvandrere ankom med bunten under armen, og vi forestilte oss ikke at vi kan skape noe så stort,”delte kokken med oss.

Vi kunne selvfølgelig ikke la være å spørre ham om menyen han forberedte for de tusenvis av fans som kom til Hard Rock Stadium, og vi var veldig overrasket over at en av de mest populære rettene var et sunt vri-alternativ for den tradisjonelle hamburgeren. "Vi hadde en umulig burgere, med salat, tomat og en soppsteke yngel som var fantastisk, alle ble fascinert," sa Dayanny.