2024 Forfatter: Steven Freeman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 08:19
Hater grønnkål? Du kan glede deg over dette. En ny rapport denne lenken åpnes i en ny fane fra Environmental Working Group (EWG) som antyder at den grønne grønne er en av de mest skadedyrsdekke produktene i supermarkedet.
EWG, en non-profit aktivist og vakthund gruppe, har samlet listen som er kalt "Dirty Dozen" -hvert år siden 2004, og fremhever hvilke frukt og grønnsaker som er forurenset med mest plantevernmiddelrest. Gruppeanalysen Landbruksdepartementets testdata for å lage sin liste, og se på hvor mange forskjellige typer plantevernmidler som finnes på populære råvarer, samt nivåene av nedbrytning av plantevernmidler.
Den største sjokkeren fra Dirty Dozen i 2019 var akkurat hvor forurenset de fant grønnkål - en grønnsak som ble hevet for helsemessige fordeler. Listen rangerer grønnkål som den tredje "mest skitne" varen på supermarkedshyllene, og faller bak bare jordbær og spinat, henholdsvis på første og andre plass.
EWG, som er et bladgrønt som har vokst i popularitet det siste tiåret, fant at grønnkål var forurenset med sprøytemiddelrester fra minst to eller flere typer kjemikalier i 92 prosent av prøvene. Noen inneholdt til og med rester fra så mange som 18 forskjellige plantevernmidler.
"Vi var overrasket over at grønnkål hadde så mange plantevernmidler på seg, men testresultatene var entydige," sa EWG-toksikolog Alexis Temkin, Ph. D i pressemeldingen. "Frukt og grønnsaker er en viktig del av alles kosthold, og når det gjelder noen konvensjonelt dyrkede råvarer som for eksempel grønnkål, kan det å velge økologisk være et bedre alternativ."
Selv om denne nyheten kan vekke bekymring, betyr det ikke at du skal utelukke grønnkål fra ditt sunne kosthold. EWG anbefaler å kjøpe økologiske produkter når som helst, og EWG-forskningsanalytiker Carla Burns bemerker i tillegg at "de helsemessige fordelene ved et kosthold rikt på frukt og grønnsaker oppveier risikoen for eksponering av plantevernmidler."
Historienes moral? Fortsett å spise greenene dine.
Anbefalt:
Meksikanske Daniela Soto-Innes Er Kåret Til Verdens Beste Kokk
I sin unge alder har Soto-Innes vært en vinner av prisen James Beard Rising Star Chef i 2016 og arbeidet hennes som regissør for Cosme, der hun har vært siden åpningen i 2014, har bidratt til at restauranten ble tildelt på samme måte
Dior Og Givenchy Vil Produsere Desinfiserende Gel For å Gi Til Franske Myndigheter
Merkene som er en del av LVMH vil produsere desinfiserende gel for hendene og deretter gi den til franske myndigheter og på offentlige sykehus
Modell Med Down Syndrome, 20, Kåret Til New Brand Ambassador For Benefit Cosmetics Ireland
Benytt deg av kosmetikk, kjent for sin bestselgende Hoola Bronzer, Porefessional Primer og de er ekte! Mascara, presser på for å gjøre skjønnhetsindustrien til en mer inkluderende og mangfoldig verden. I Irland tapet Benefit 20 år gammel irsk modell med Downs syndrom, Kate Grant, som ansiktet til kampanjen for den nye Roller Liner Kates mor, Deidre, åpnet om datterens grensesprengende suksess og lidenskap for modellering i et intervju med Metro.
Esteban Kåret Hyllest Til Colombia I Paris
Fram til 20. juli vil en del av Colette-butikken se ut som en by i det søramerikanske landet
Grønnkål, Stjernen Ingrediens I Skjønnhet
Grønnkål, stjernen ingrediens i skjønnhetsrutinen din
